【專題籽：一周突襲】
毫無疑問，荃灣的發展源自紡織，而多年來連繫着柴灣角街工廠與工人的，除了大涌道與福來邨，還有街市——於1971年由政府邀請一班五十年代已開業的小販進駐之香車街街市。研究者們花了半年時間，訪問街市檔主，同時與理工大學的香港紡織及成衣研發中心（HKRITA）合作，用最新研發的高科技布料，訂做最貼心實用的新款圍裙，讓源頭又回到社區。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
